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GGM Gastro International GmbH

Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d)

Ochtrup, Nordrhein-Westfalen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Sales
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

GGM Gastro, wer sind die eigentlich?

Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!

Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag.

30 Standorte, 1200 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen.

Werde auch du Teil der GGM-Familie und wachse gemeinsam mit uns weiter.

Als Organisationstalent mit einem Gespür für Zahlen, Struktur und Kommunikation fühlst du dich im Einkauf zuhause? Dann werde Teil unseres Teams und sorge gemeinsam mit uns dafür, dass unsere Prozesse reibungslos laufen und unsere Lieferketten zuverlässig funktionieren.

### Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick

  • Einholung und Vergleich von Angeboten sowie professionelle Abwicklung von Bestellungen bei unseren Lieferanten.
  • Anforderung, Prüfung und Nachverfolgung von Auftragsbestätigungen sowie Erfassung aller relevanten Daten im System.
  • Überwachung von Lieferterminen und eigenständige Klärung von Abweichungen, Mengen- oder Preisdifferenzen.
  • Unterstützung des Einkaufsteams bei organisatorischen und administrativen Aufgaben für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
  • Regelmäßige Abstimmung mit internen Fachbereichen und externen Partnern sowie Sicherstellung eines zuverlässigen Informationsflusses.
  • Erstellung von Auswertungen und Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung bestehender Prozesse.

### Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, beispielsweise im Groß- und Außenhandelsmanagement, Büromanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Erste Erfahrungen im Einkauf, in der Auftragsabwicklung oder in einer vergleichbaren kaufmännischen Tätigkeit sind von Vorteil.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind willkommen.
  • Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
  • Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Ansprechpartnern.
  • Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel; Erfahrungen mit ERP- oder CRM-Systemen sind ein Plus.
  • Lösungsorientiertes Denken, Teamgeist und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Engagement.

### Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro

Eine strukturierte Einarbeitung

  • Einen reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
  • Individuelle Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
  • Schnelle Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
  • Gezielte Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.

Verpflegung

  • Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen für 4€ pro Mahlzeit
  • Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst

Für deine Gesundheit

  • *EGYM Wellpass* für über 13.500 Sport- und Wellness Studios
  • Zuschuss von 125,00 € für eine Arbeitsplatzbrille

Etwas für deinen Geldbeutel

  • Jubiläumsprämien
  • Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
  • Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterangebote und -Rabatte über *Corporate Benefits*
  • Großzügiger Zuschuss zu deinem eclara E-Auto Leasing

Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.

Original posting on GGM Gastro International GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: GGM Gastro International GmbH is hiring for this role.

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