Heinz Bräuer GmbH & Co. KG Dat Backhus

Schichtführer m/w/d in Vollzeit

Hamburg, Germany

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Role family: Supply chain
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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the posting

Schichtführer m/w/d in Vollzeit - Billstr. 188 in 20539 Hamburg - Dat Backhus Heinz Bräuer GmbH & Co. KG

Als Hamburger Traditionsbäckerei setzt sich Dat Backhus seit 90 Jahren leidenschaftlich für die klassischen Werte des Bäckerhandwerks ein und überzeugt täglich viele tausende Kunden und Handelskunden von seinen hochwertigen Produkten. Mit 85 Bäckereifachgeschäften zählt Dat Backhus zu den bekanntesten Bäckereien im Raum Hamburg. Die Hauptzentrale und der Produktionsstandort befinden sich im Hamburger Stadtteil Rothenburgsort.

Wir suchen ab sofort einen Schichtführer m/w/d für die Snackproduktion in Vollzeit für unseren Standort in Hamburg-Rothenburgsort.

Benefits:
faire Bezahlung nach dem Lohn- und Gehaltstarifvertrag Bäckerhandwerk Hamburg/Schleswig-Holstein
Sonn- und Feiertagszuschläge
pünktliche Gehaltszahlung
Bonusprogramm „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Mitarbeiterzugang zu Corporate Benefits
Wellhub-Mitarbeiterlogin mit Zugang zu diversen Sport- und Gesundheitsangeboten
Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
betriebliches Gesundheitsmanagement in Kooperation mit der DAK
betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Personalrabatt
Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket

Aufgaben
Schichtleitung und Organisation der gesamten Snackproduktion, einschließlich Rohstoffbeschaffung, Produktion, Verpackung und Qualitätskontrolle.
Führung und Motivation eines Teams von Produktionsmitarbeitern m/w/d
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards
Optimierung von Arbeitsabläufen für eine effiziente Herstellung
Entwicklung neuer Produktideen und Weiterentwicklung der bestehenden Produkte erfassen
konsequente Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen
Kommunikation zu anderen Abteilungen
Berichterstattung an die Produktionsleitung

Profil
Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
Vorerfahrung in leitender Position, idealerweise im Lebensmittelbereich
Bereitschaft zu Schicht-, und Wochenendarbeit
gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
Vorkenntnisse in den gängigen MS Office Programmen
selbstsicheres und freundliches Auftreten
selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent
Flexibilität
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Kontaktinformationen

Wir freuen uns über Deine Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Standortes. Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Dir selbstverständlich zu.

Heinz Bräuer GmbH & Co. KG Dat Backhus

Larissa - Recruiting

Billstr. 188, 20539 Hamburg

https://datbackhus.onapply.de/

*Bitte beachte unsere Datenschutzerklärung. Dies ist der Link zur Homepage: www.datbackhus.de/Datenschutz *

Original posting on Heinz Bräuer GmbH & Co. KG Dat Backhus's site ↗

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