Schichtleitung (m/w/d)

• Über uns
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Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.

Zur Verstärkung unseres Teams in Köln und Bonn suchen wir eine engagierte Schichtleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, die den Überblick über die gesamte Filiale behält und gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf sorgt.

• Deine Kernaufgaben
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• •Mitverantwortung für den operativen Ablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale
• •Erstellung der Tagesabschlüsse: Mitverantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
• •Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• •Anleitung und Führung der Mitarbeitenden: Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen

• Das bringst du mit
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• •Führungserfahrung in operativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie oder Einzelhandel
• •Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben
• •Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen
• •Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• •Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen
• •Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team
• •Gute Deutschkenntnisse

Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!

• Deine Vorteile bei épi
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• •Attraktive Vergütung: Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• •Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
• •Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
• •Mobilität: Jobticket oder Jobrad möglich und gute ÖPNV-Anbindung
• •Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson
• •Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen
• •Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre

Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!

• Kontaktinformationen
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Bei Fragen zur Stelle als Schichtleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an [email protected] oder telefonisch unter +4922193721710.