Server

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

Job Description:

O empregado de mesa é responsável por atender os clientes durante a fase-chave da sua experiência no Hard Rock. Como empregado de mesa do Hard Rock Cafe, tu estarás a assumir o papel de guia, de comunicador, de decisor, de animador, de conhecedor de memorabilia e de música.

Funções básicas dum empregado de mesa incluem:

Receber o pedido do cliente

Levar comida as mesas

Manusear dinheiro e outras formas de pagamento

Fazer operações de vendas eficientes - usando um sistema de ponto-de-venda (POS)

Verificar corretamente os cartões de identidades - dos clientes que pareçam ter menos de 30 anos

Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas álcoolicas

Demonstar conhecimento total do menu e dos produtos vendidos no restaurante

Efectuar vendas sugestivas - usando técnicas assertivas

Responder a questões -assertivamente e educadamente

Satisfazer todas/quaisquer necessidades do cliente durante a experiência

Manter o local de trabalho limpo e organizado – incluindo e a manutenção das mesas

Saber fazer as tarefas de abertura, de fecho assim como as tarefas durante o turno – montar mesas e suas estações, repor condimentos e material necessários ao bom funcionamento do restaurante

Mostrar conhecimento sobre os números das mesas e suas estações

Direcionar os clientes para as zonas específicas e casas de banho do restaurante

Comunicar eficazmente como os seus colegas

Criar experiências memoráveis

Entreter os cliente e criar mais um "fãs" da marca - “Raving Fans”

Requisitos do trabalho incluem:

Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar

Praticar todas a regras de segurança e higiene gerais aplicadas ao trabalho

Executar funções que requerem baixar-se e dobrar-se

Levantar e transportar cadeiras, mesas, cadeiras de bebé e pedidos de comida e bebida (do bar e da cozinha para as mesas dos clientes)

Manter-se de pé e andando por longos períodos de tempo (mais de 8 horas)

Ter uma aparência bem cuidada

Seguir todas as diretrizes da política de uniformes

Praticar reciclagem, sempre que possível

Permanecer calmo, num ambiente agitado

Demostrar um alto nível de organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência

Mostrar uma atitude positiva e amigável para com os clientes

Praticar os 5 principais Valores /Lemas e Missão do Hard Rock Cafe

O seu cafe pode pedir que efectue diferentes posições variando entre assistente de mesa e empregado de mesa. A posição de assistente de mesa será efectuada por todos os empregados de mesa e somente será utilizada em turnos movimentados. Por favor, veja a descrição de trabalho do assistente de mesa.