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IMLAUER Hotel Pitter Salzburg

Sous-Chef/in

Salzburg, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

für eine Vollzeitbeschäftigung (40 Wochenstunden) für eine 4- oder 5-Tage-Woche im Rahmen von 07:00 Uhr bis 24:00 Uhr, je nach Vereinbarung und Dienstplan.

Ihr Verantwortungsbereich

  • Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte für Bankett, Tagung, Caterings und Buffets zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
  • Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
  • Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
  • Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
  • Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe sowie das Sicherstellen eines reibungslosen Mise en place
  • Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
  • Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen_innen verlassen können
  • Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
  • Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und eine gültige Arbeitsbewilligung

Das erwartet Sie bei uns

  • Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
  • Mitarbeiter_innen und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
  • IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
  • Mitarbeiter_in wirbt Mitarbeiter_in Prämie
  • Jobticket Salzburg
  • Parkplätze verfügbar
  • Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken
  • Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Teamveranstaltungen und -feiern
  • Mitarbeiter_inwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit
  • Ansprechperson
  • Frau Sandra Friedl

https://imlauer.onboard.org/de/jobs/oedN5242/form?campaign=ZeBaV3G2

Original posting on IMLAUER Hotel Pitter Salzburg's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: IMLAUER Hotel Pitter Salzburg is hiring for this role.

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