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SeneCura Gastro

Sous-Chef/in

Mühldorf, Kaernten, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

Derived automatically from the posting. Upload your resume above to see how the role scores against it.

the posting

  • Meine Aufgaben - Näher am Menschen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
  • Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
  • Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
  • Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgerechten Erstellung des Dienstplanes
  • Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in den der Küche zugeordneten Bereichen
  • Schulung und Anleitung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
  • Mitarbeit in Projekten und Arbeitsgruppen der SeneCura Gastro Services im Auftrag der Küchenleitung
  • Mein Profil - Näher am Job
  • Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Einfühlungsvermögen für ihre speziellen Bedürfnisse
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
  • Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse
  • Geübter Umgang mit gängiger Office-Software
  • Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
  • Erste Erfahrung in einer leitenden Position oder Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen
  • Meine Benefits
  • MEINE ENERGIE FÜR DEN TAG - Kostenloses Frühstück, günstiges Mittag- und Abendessen, gemütliche Ruheräume für die Pausen
  • MEINE INNOVATIVEN ARBEITSMETHODEN - Erleichterung de Arbeitsalltags durch modernste Küchen- und Arbeitsausstattung, Unterstützung durch zentrale Abteilungen und Digitalisierung
  • MEINE ERHOLUNG - 20% Vergünstigung in den OptimaMed Gesundheitsresorts
  • MEINE WORK-LIFE-BALANCE - Individuelle, flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle ohne Nachtdienste, regelmäßig freie Wochenenden, sichere Jahresarbeitsstelle, pünktliches Gehalt
  • MEINE WEITERENTWICKLUNG - Regelmäßige Schulungen, Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung, Möglichkeit andere Standorte kennenzulernen
  • MEINE JUBILÄEN - Feiern und Geschenk zu runden Geburtstagen und Dienstjubiläen
  • MEINE FAMILIE - Geschenk zur Hochzeit und Geburt meines Kindes, freier Tag am allerersten Schultag des Kindes
  • Faire Bezahlung: Das monatliche Bruttogehalt beträgt lt. (KV Hotel- u. Gastgewerbe) mindestens EUR 2.375,- für 40 Wochenstunden, exklusive Zulagen. Ihr tatsächliches Gehalt (abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation) besprechen wir gerne im Rahmen eines persönlichen Gesprächs.
  • Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung!
  • https://www.senecuragruppe.at/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=43186&idOrigine=514&LCID=1031
  • Kontaktperson
  • Benjamin Esterl - Küchenleitung
Original posting on SeneCura Gastro's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: SeneCura Gastro is hiring for this role.

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