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PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG

Sous-Chef m/w/d

Berlin, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
6 Nov 2026

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the posting

Für die Kantine eines Berliner Bundesinstitutes suchen wir schnellstmöglich einen stellv. Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

Sie haben das gewisse Etwas, sind dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung am besten [[[noch]]] heute!

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Schneider unter +49 30 22954506 oder per Email [email protected]

Was Sie erwartet

  • Aktive Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf, Kalkulationen, Inventuren und den operativen Tagesarbeiten
  • Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
  • Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Organisation und Zubereitung der Speiseproduktion
  • Warenannahme, Qualitätskontrollen und Dokumentation der Lieferungen und Lagerverwaltung
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorgaben
  • Mitarbeiterführung

Unsere Anforderungen an Sie

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und fundierte Kenntnisse in der Gastronomie
  • Kompetenzen bzgl. HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • Fähigkeit zur selbständigen Organisation des täglichen Küchenablaufs
  • Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf
  • Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität

Bewerben Sie sich noch heute bei uns.

So erreichen Sie mich:

Ich freue mich auf Sie.

Referenznummer: 12016-10005842780-S

  • Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirk Wedding.
  • Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
  • Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
  • Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
  • Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
  • https://www.perzukunft.de/job/sous-chef-m-w-d-1201610005842780
  • PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG
  • Adolfstraße 19 13347 Berlin
  • Delia Schneider
  • +49 30 22954506
  • [email protected]

BA

Original posting on PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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