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Gabler-Saliter GmbH & Co. KG Milchwerk

Spezialist Spezifikationswesen (m/w/d)

Obergünzburg, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Supply chain
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

J. M. Gabler-Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG

  • Das sind Ihre Aufgaben
  • In Voll- oder Teilzeit unterstützen Sie unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung mit der Erstellung und Pflege von mehrsprachigen Produktdeklarationen und -spezifikationen für die Marke Saliter, unsere Handelsmarken sowie für unsere Exportkunden.
  • In diesem Zusammenhang übernehmen Sie die Qualifikation von Rohstoffen und Lieferanten in enger Zusammenarbeit mit unserem Einkauf und dem Qualitätsmanagement.
  • Sie erstellen, pflegen und prüfen Rohstoff- und Endproduktspezifikationen auf Deutsch und Englisch.
  • Dabei stellen Sie die lebensmittelrechtliche Konformität sicher und holen aktuelle gesetzliche Anforderungen ein (z.B. über Verbandsarbeit wie Diätverband und Milchindustrie-Verband)
  • Nicht zuletzt erheben und pflegen Sie die strukturierte Aufbereitung relevanter Rohstoffdaten.
  • Währenddessen stimmen Sie sich mit Lieferanten und Kunden zu Spezifikations- und Deklarationsanforderungen ab.

Das ist Ihr Profil

  • Durch ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/-chemie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung sind Sie bestens auf diese Aufgabe vorbereitet.
  • Idealerweise verfügen Sie über fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in der Deklarationserstellung.
  • Gute Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie sowie in der Zusammensetzung von Lebensmitteln, insbesondere der bilanzierten Nahrung, bringen Sie mit.
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie ein sicherer Umgang mit MS Office und SAP runden Ihr Profil ab.
  • Persönlich punkten Sie mit Teamfähigkeit, hoher Eigeninitiative sowie mit einer sorgfältigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise.

Benefits

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  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gesundheitsmanagement
  • Urlaub- & Weihnachtsgeld
  • Betriebsfest
Original posting on Gabler-Saliter GmbH & Co. KG Milchwerk's site ↗

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