STAGE - Ingénieur Qualité F/H

L’équipe qualité a besoin de quelqu’un qui contribue à garantir la sécurité des aliments au quotidien

Fleury Michon a un deal pour toi !

Rejoint Céline sur le site de Montifaut Jambon a Pouzauges qui a besoin d’un œil qui détecte, qui éclaire et qui propose.

Si tu nous rejoins, tu feras plus qu’un stage : tu permettras de faire évoluer nos pratiques et garantir nos exigences au plus près du terrain.

On t’explique :

Les missions, le deal :

Dans le cadre de la préparation à la certification BRC du site de Montifaut Jambon spécialisé dans la charcuterie de porc et végétal, tu participeras à un projet stratégique aux côtés de la Responsable Qualité.

Pendant 6 mois tu vas :

✨Participer à la mise en conformité du site aux exigences BRC (animation de groupe de travail, suivi des plans d’actions…)

✨Mettre à jour le dossier HACCP

✨Contribuer à la maitrise des risques liés aux CCP, PRPo afin de garantir la sécurité des aliments

✨Réaliser des qualifications de procédés en lien avec les équipes production

✨Créer et animer des formations en Sécurité des Aliments

✨Participer aux projets et missions quotidiennes du service Qualité

Ce que tu vas vivre

🏭 Une immersion au cœur de nos sites industriels

• 🔍 Des missions concrètes mêlant terrain, analyse et amélioration continue
• 🤝 Des échanges quotidiens avec la production, les équipes opérationnelles.
• ⚡ Voir rapidement le résultat de ton travail

Pourquoi ce stage est unique ?

Parce qu'ici, la qualité ne se résume pas à des procédures.

Tu participeras à des projets qui ont un impact direct sur la sécurité de nos produits et sur la performance de nos sites. Tu seras au contact des équipes terrain et tu contribueras à faire évoluer des pratiques utilisées chaque jour dans nos usines.