Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Bar- und Restaurantleitung (m/w/d)
Seebad Ahlbeck, Mecklenburg-Vorpommern, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Lead / management
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
- First seen by hirly
- 26 Sept 2026
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- # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
- Stellv. Bar- und Restaurantleitung (m/w/d) Seebad Ahlbeck
Ort: Ahlbeck
Lage: Direkt an der Ostsee
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 50 - 150 Zimmer
Art des Betriebes: Klassisches Vier-Sterne-Vollhotel
# Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
- Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
# Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
- Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
- Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
# Ihre Vorteile
- Attraktives Gehalt und sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
- Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Coaching
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und dem Heimischwerden
# Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
- Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
- Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
# Passt nicht? Kein Problem
- Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
- Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
- Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
# So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
# Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
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