Kugler & Rosenberger GmbH & Co. KG

Stellvertretender Produktionsleiter - Metzgerei (m/w/d)

Angermünde, Brandenburg, Germany

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Role family: Skilled trades
Seniority: Lead / management
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 20 Oct 2026

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the posting

Auf Gut Kerkow machen wir Bio-Fleisch aus Überzeugung. Bei uns treffen artgerechte Tierhaltung, stressfreie Hofschlachtung und ehrliches Metzgerhandwerk aufeinander. Wir verarbeiten das Fleisch unserer Rinder und der Tiere von Bio-Partnerhöfen direkt vor Ort zu hochwertigen Wurst- und Fleischprodukten.

Für unsere Bio-Fleischmanufaktur suchen wir nun Verstärkung: Du hast dein Handwerk von der Pike auf gelernt, packst gerne mit an und hast Lust, Verantwortung in einem modernen Bio-Betrieb zu übernehmen?
Dann komm als stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d) in unser Team!

Das sind deine Aufgaben:

Starke Handarbeit: Du arbeitest aktiv in der Produktion und Zerlegung.
Rechte Hand der Leitung: Du unterstützt unseren Produktionsleiter kompetent im Tagesgeschäft, bei der Ablaufplanung und vertrittst ihn verlässlich bei Abwesenheit.
Teamwork & Führung: Du hilfst dabei, das Team in der Produktion zu motivieren und Qualitäts- sowie Hygienestandards (HACCP) sicherzustellen.
Prozessverantwortung: Du behältst den Überblick über Warenfluss, Frische und die fachgerechte Verarbeitung unserer Bio-Produkte.
Das bringst du mit:

Handwerkliche Basis: Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischgeselle / Metzgergeselle (m/w/d) setzen wir voraus.
Erste Führungserfahrung oder eine Meisterausbildung sind ein Plus, aber kein Muss – Talent und Haltung zählen.
Körperliche Belastbarkeit & Anpackmentalität: Du scheust keine körperliche Arbeit und behältst auch in dynamischen Produktionsphasen einen kühlen Kopf.
Leidenschaft für Lebensmittel: Du hast echte Freude an handwerklicher Verarbeitung und Bock auf echtes Lebensmittelhandwerk.
Teamgeist & Verlässlichkeit: Auf dich kann man sich verlassen. Du kommunizierst auf Augenhöhe und ziehst mit deinen Kollegen an einem Strang.
Was wir dir bieten:

Ein sicherer Job mit Sinn: Kein Fließband, keine anonyme Massenware – du arbeitest in einem der anerkanntesten Bio-Betriebe der Region mit offener Kommunikation nach außen.
Verantwortung & Entwicklung: Übernimm eine Schlüsselrolle mit Raum für Eigeninitiative, gute Ideen und Aufstiegschancen in einem wachsenden Betrieb.
Geregelte Arbeitszeiten, ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe sowie Rabatte auf unser gesamtes Sortiment.
Gemeinsames Frühstück und ein warmes Mittagessen pro Schicht
Faire Bezahlung – abhängig von Erfahrung & Qualifikation
Du hast Lust auf echtes Handwerk mit Zukunft?

Dann melde dich direkt bei uns!

Schick deinen Lebenslauf und ein paar Sätze zu dir per E-Mail – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

[email protected]

Gut Kerkow GmbH, Kerkow 19, 16278 Angermünde

Original posting on Kugler & Rosenberger GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Kugler & Rosenberger GmbH & Co. KG is hiring for this role.