Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen stellvertr. Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant RIVA.

### Ihre Rolle und Ihr Wirkungskreis:

• •Sie verstehen sich als Gastgeber und Dienstleister, heißen unsere Gäste herzlich willkommen und gehen offen und charmant mit ihnen um!
• •Vertretung des Restaurantleiters
• •verantwortungsvolle Unterstützung des Restaurantleiters in verschiedenen Bereichen
• •Leitung des Service-Teams in der jeweiligen Schicht
• •Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
• •Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
• •operative Mitarbeit
• •professionelles servieren von Speisen und Getränken mit Weinberatung
• •Sicherstellung absoluter Gästezufriedenheit
• •Pflege des Kassensystems
• •kollegiale und reibungslose Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen

### Warum das Arbeiten bei uns so klasse ist:

• •flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen, Arbeitsweisen und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• •Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten
• •ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung
• •elektronische Arbeitszeiterfassung mit transparentem Arbeitszeitkonto
• •smartes On-Boarding
• •aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens
• •regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen sowie gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• •eine gute Work-Life-Balance
• •regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche
• •Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern
• •kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung
• •zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top

### Sie passen zu uns, wenn:

• •Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach verfügen
• •Sie bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie gesammelt haben
• •Sie herzlich und charmant die Gastgeberrolle übernehmen und über eine ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung verfügen
• •Sie solide Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke aufweisen
• •Humor & gute Laune mitbringen
• •Sie souverän und kommunikationsstark sind
• •Sie höfliche Umgangsformen und ein positives Erscheinungsbild mitbringen
• •Sie selbstständig und organisiert arbeiten
• •Sie über Wein Fachkenntnisse verfügen
• •Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden