Schlossbrauerei Au GmbH & Co. KG
Technischer Mitarbeiter Instandhaltung / Schweiß- und Reparaturarbeiten im Brauereibetrieb
Au in der Hallertau, Bayern, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
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- 26 Sept 2026
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Technischer Mitarbeiter Instandhaltung / Schweiß- und Reparaturarbeiten im Brauereibetrieb (m/w/d) – Vollzeit
Die Schlossbrauerei Au in der Hallertau sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen zuverlässigen, handwerklich erfahrenen technischen Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit mit Schwerpunkt Instandhaltung, Reparatur, Metallbearbeitung und Schweißarbeiten.
Ziel der Stelle ist es, die technische Betreuung im laufenden Brauereibetrieb zu stärken und Wartungs-, Reparatur-, Montage- und kleinere Umbauarbeiten schnell, praxisnah und direkt vor Ort umzusetzen. Elektroarbeiten stehen nicht im Vordergrund und erfolgen ausschließlich im Rahmen der vorhandenen Qualifikation bzw. durch externe Fachfirmen.
## Ihre Aufgaben
- Durchführung von Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten an Maschinen, Anlagen, Rohrleitungen, Pumpen, Ventilen, Armaturen, Tanks und sonstigen Betriebseinrichtungen im Brauereibetrieb.
- Durchführung von Schweiß-, Metall- und Reparaturarbeiten, z. B. an Rohrleitungen, Halterungen, Gestellen, kleineren Stahl- oder Edelstahlkonstruktionen und betrieblichen Vorrichtungen, soweit fachlich zulässig.
- Montage-, Demontage-, Anpassungs- und Umbauarbeiten im laufenden Betrieb.
- Erkennen, Eingrenzen und Beheben mechanischer und technischer Störungen im Produktions- und Betriebsalltag.
- Unterstützung der vorbeugenden Instandhaltung sowie Mitwirkung bei regelmäßigen Kontrollen und Funktionsprüfungen.
- Unterstützung bei Arbeiten an Kühlung, Druckluft, Wasser, Abwasser und sonstigen Versorgungseinrichtungen.
- Einfache elektrische Tätigkeiten nur bei entsprechender Qualifikation; ansonsten Unterstützung bei der Koordination externer Elektrofachfirmen.
- Pflege, Ordnung und Verwaltung von Werkzeugen, Ersatzteilen und technischen Arbeitsbereichen.
- Begleitung und Koordination externer Fachfirmen bei größeren Reparaturen, Prüfungen oder Spezialarbeiten.
- Technische und praktische Unterstützung der Produktion bei laufenden Aufgaben und kurzfristigen betrieblichen Anforderungen.
- Einfache Dokumentation durchgeführter Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten.
- Einhaltung der geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsvorgaben in einem Lebensmittelbetrieb.
- Übernahme weiterer gleichwertiger Aufgaben nach Weisung der Betriebsleitung bzw. Geschäftsführung im Rahmen der persönlichen Qualifikation.
## Ihr Profil
- Abgeschlossene technische oder handwerkliche Ausbildung von Vorteil, idealerweise als Industriemechaniker/in, Anlagenmechaniker/in, Konstruktionsmechaniker/in, Metallbauer/in Fachrichtung Konstruktionstechnik, Schlosser/in, Fachkraft für Metalltechnik, Mechatroniker/in oder vergleichbar; alternativ mehrjährige einschlägige Berufserfahrung.
- Praktische Erfahrung in Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Montage, Rohrleitungsbau, Metallbearbeitung oder Betriebstechnik.
- Erfahrung mit Schweißarbeiten, insbesondere WIG-Schweißen an Stahl/Edelstahl, ist ausdrücklich erwünscht; MAG- oder E-Hand-Schweißen von Vorteil.
- Gültige Schweißerprüfung bzw. Schweißerpass nach DIN EN ISO 9606-1, insbesondere für Stahl/Edelstahl bzw. Rohr- oder Blechschweißungen, von Vorteil.
- Berufserfahrung in einer Brauerei, Getränkeproduktion, Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren Produktionsbetrieb ist besonders willkommen.
- Gutes technisches Verständnis, handwerkliche Sicherheit und pragmatische Problemlösungskompetenz.
- Proaktive, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise; Fähigkeit, Aufgaben nach Einweisung eigenverantwortlich zu planen und abzuschließen.
- Bereitschaft, vielseitige praktische Aufgaben im Betrieb zu übernehmen.
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und ein sicherheitsbewusstes Arbeiten.
- Grundkenntnisse im Bereich Elektrotechnik oder eine Qualifikation als Elektrofachkraft für festgelegte Tätigkeiten sind von Vorteil, aber nicht Schwerpunkt der Stelle.
- Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Arbeitsalltag.
- Führerschein Klasse B von Vorteil; Staplerschein von Vorteil.
## Wir bieten
- Eine vielseitige Vollzeitstelle in einer traditionellen Brauerei mit kurzen Entscheidungswegen.
- Attraktive Vergütung nach Qualifikation und Erfahrung.
- Langfristige Perspektive bei entsprechender fachlicher und persönlicher Eignung.
1.
- \*\*Arbeitsort:\*\* Schlossbrauerei Au in der Hallertau, 84072 Au in der Hallertau
- \*\*Arbeitszeit:\*\* Vollzeit
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, tabellarischer Lebenslauf sowie Arbeits- und Ausbildungsnachweise) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an uns.
- Schlossbrauerei Au-Hallertau
- Willibald Beck Freiherr von Peccoz GmbH & Co. KG
- Schlossbräugasse 2
- 84072 Au in der Hallertau
oder per E-Mail an:
[ [email protected] ](https://mailto:[email protected])
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Schlossbrauerei Au GmbH & Co. KG is hiring for this role.
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