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Schlossbrauerei Au GmbH & Co. KG

Technischer Mitarbeiter Instandhaltung / Schweiß- und Reparaturarbeiten im Brauereibetrieb

Au in der Hallertau, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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Technischer Mitarbeiter Instandhaltung / Schweiß- und Reparaturarbeiten im Brauereibetrieb (m/w/d) – Vollzeit

Die Schlossbrauerei Au in der Hallertau sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen zuverlässigen, handwerklich erfahrenen technischen Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit mit Schwerpunkt Instandhaltung, Reparatur, Metallbearbeitung und Schweißarbeiten.

Ziel der Stelle ist es, die technische Betreuung im laufenden Brauereibetrieb zu stärken und Wartungs-, Reparatur-, Montage- und kleinere Umbauarbeiten schnell, praxisnah und direkt vor Ort umzusetzen. Elektroarbeiten stehen nicht im Vordergrund und erfolgen ausschließlich im Rahmen der vorhandenen Qualifikation bzw. durch externe Fachfirmen.

## Ihre Aufgaben

  • Durchführung von Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten an Maschinen, Anlagen, Rohrleitungen, Pumpen, Ventilen, Armaturen, Tanks und sonstigen Betriebseinrichtungen im Brauereibetrieb.
  • Durchführung von Schweiß-, Metall- und Reparaturarbeiten, z. B. an Rohrleitungen, Halterungen, Gestellen, kleineren Stahl- oder Edelstahlkonstruktionen und betrieblichen Vorrichtungen, soweit fachlich zulässig.
  • Montage-, Demontage-, Anpassungs- und Umbauarbeiten im laufenden Betrieb.
  • Erkennen, Eingrenzen und Beheben mechanischer und technischer Störungen im Produktions- und Betriebsalltag.
  • Unterstützung der vorbeugenden Instandhaltung sowie Mitwirkung bei regelmäßigen Kontrollen und Funktionsprüfungen.
  • Unterstützung bei Arbeiten an Kühlung, Druckluft, Wasser, Abwasser und sonstigen Versorgungseinrichtungen.
  • Einfache elektrische Tätigkeiten nur bei entsprechender Qualifikation; ansonsten Unterstützung bei der Koordination externer Elektrofachfirmen.
  • Pflege, Ordnung und Verwaltung von Werkzeugen, Ersatzteilen und technischen Arbeitsbereichen.
  • Begleitung und Koordination externer Fachfirmen bei größeren Reparaturen, Prüfungen oder Spezialarbeiten.
  • Technische und praktische Unterstützung der Produktion bei laufenden Aufgaben und kurzfristigen betrieblichen Anforderungen.
  • Einfache Dokumentation durchgeführter Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten.
  • Einhaltung der geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsvorgaben in einem Lebensmittelbetrieb.
  • Übernahme weiterer gleichwertiger Aufgaben nach Weisung der Betriebsleitung bzw. Geschäftsführung im Rahmen der persönlichen Qualifikation.

## Ihr Profil

  • Abgeschlossene technische oder handwerkliche Ausbildung von Vorteil, idealerweise als Industriemechaniker/in, Anlagenmechaniker/in, Konstruktionsmechaniker/in, Metallbauer/in Fachrichtung Konstruktionstechnik, Schlosser/in, Fachkraft für Metalltechnik, Mechatroniker/in oder vergleichbar; alternativ mehrjährige einschlägige Berufserfahrung.
  • Praktische Erfahrung in Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Montage, Rohrleitungsbau, Metallbearbeitung oder Betriebstechnik.
  • Erfahrung mit Schweißarbeiten, insbesondere WIG-Schweißen an Stahl/Edelstahl, ist ausdrücklich erwünscht; MAG- oder E-Hand-Schweißen von Vorteil.
  • Gültige Schweißerprüfung bzw. Schweißerpass nach DIN EN ISO 9606-1, insbesondere für Stahl/Edelstahl bzw. Rohr- oder Blechschweißungen, von Vorteil.
  • Berufserfahrung in einer Brauerei, Getränkeproduktion, Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren Produktionsbetrieb ist besonders willkommen.
  • Gutes technisches Verständnis, handwerkliche Sicherheit und pragmatische Problemlösungskompetenz.
  • Proaktive, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise; Fähigkeit, Aufgaben nach Einweisung eigenverantwortlich zu planen und abzuschließen.
  • Bereitschaft, vielseitige praktische Aufgaben im Betrieb zu übernehmen.
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und ein sicherheitsbewusstes Arbeiten.
  • Grundkenntnisse im Bereich Elektrotechnik oder eine Qualifikation als Elektrofachkraft für festgelegte Tätigkeiten sind von Vorteil, aber nicht Schwerpunkt der Stelle.
  • Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Arbeitsalltag.
  • Führerschein Klasse B von Vorteil; Staplerschein von Vorteil.

## Wir bieten

  • Eine vielseitige Vollzeitstelle in einer traditionellen Brauerei mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Attraktive Vergütung nach Qualifikation und Erfahrung.
  • Langfristige Perspektive bei entsprechender fachlicher und persönlicher Eignung.

1.

  • \*\*Arbeitsort:\*\* Schlossbrauerei Au in der Hallertau, 84072 Au in der Hallertau
  • \*\*Arbeitszeit:\*\* Vollzeit

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, tabellarischer Lebenslauf sowie Arbeits- und Ausbildungsnachweise) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an uns.

  • Schlossbrauerei Au-Hallertau
  • Willibald Beck Freiherr von Peccoz GmbH & Co. KG
  • Schlossbräugasse 2
  • 84072 Au in der Hallertau

oder per E-Mail an:

[ [email protected] ](https://mailto:[email protected])

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Original posting on Schlossbrauerei Au GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Schlossbrauerei Au GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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