Gaul Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe
Veranstaltungsleitung (m/w/d)
Karlsruhe, Baden, Baden-Württemberg, Germany
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- Seniority
- Lead / management
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
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- 2 Nov 2026
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Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit über 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen. Wenn aus großen Veranstaltungen unvergessliche Erlebnisse werden Große Messen, beeindruckende Kongresse und exklusive Veranstaltungen leben von einer perfekten Organisation, kulinarischer Qualität und Menschen, die auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick behalten. Bei Gaul Catering verbinden wir professionelle Veranstaltungsplanung mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und schaffen Erlebnisse, die unseren Kund:innen und Gästen in Erinnerung bleiben. Damit bei Veranstaltungen mit bis zu 20.000 Gästen am Tag jedes Detail stimmt, braucht es Persönlichkeiten, die Verantwortung übernehmen, souverän kommunizieren und unterschiedliche Teams zusammenbringen. Menschen, die gerne Gastgeber:innen sind, lösungsorientiert denken und auch dann Ruhe bewahren, wenn es hinter den Kulissen hoch hergeht. Für unser Team an den Standorten Karlsruhe Messe und Karlsruhe Kongresszentrum suchen wir dich als Veranstaltungsleiter (m/w/d)! Du liebst die Dynamik großer Veranstaltungen, arbeitest gerne mit unterschiedlichen Ansprechpartner:innen zusammen und behältst auch bei komplexen Abläufen den Überblick? Du bist ein Organisationstalent, trittst professionell auf und hast Freude daran, Veranstaltungen von der Abstimmung bis zur Umsetzung vor Ort zu begleiten? Dann freuen wir uns auf dich! Deine Aufgaben Du bist eine zentrale Ansprechperson für unsere Kund:innen und sorgst gemeinsam mit den beteiligten Teams dafür, dass aus sorgfältiger Planung erfolgreiche Veranstaltungen werden. Mit deinem Organisationstalent, deiner Kommunikationsstärke und deinem Blick für das große Ganze hältst du alle Fäden zusammen. Kommunikation und Kundenorientierung sind deine Stärken ? in den Veranstaltungsabsprachen mit dem Messeteam KMK und unseren exklusiven Kund:innen bringst du unterschiedliche Anforderungen zusammen und schaffst die Grundlage für gelungene Events mit bis zu 20.000 Gästen am Tag Gastgeberqualitäten und Verantwortungsbewusstsein machen dich aus ? als verantwortliche Ansprechperson vor Ort begleitest du die dir zugeordneten Veranstaltungen, hast ein offenes Ohr für Kundenwünsche und sorgst für einen professionellen Ablauf Vorausschauendes Denken liegt dir im Blut ? als wichtiges Bindeglied zwischen unseren Abteilungen und der Betriebsleitung koordinierst du die Zusammenarbeit, behältst die Abläufe im Blick und stellst sicher, dass alle Beteiligten an einem Strang ziehen Ein souveränes Auftreten ist für dich selbstverständlich ? als Repräsentant:in von Gaul Catering überzeugst du intern wie extern durch Professionalität, Verbindlichkeit und ein sicheres Gespür für den richtigen Umgang mit unterschiedlichen Ansprechpartner:innen Organisation und Überblick zeichnen dich aus ? auch bei großen Veranstaltungsformaten behältst du die verschiedenen Anforderungen im Auge, setzt die richtigen Prioritäten und sorgst dafür, dass die einzelnen Abläufe ineinandergreifen Teamgeist und Gelassenheit machen den Unterschied ? auch wenn es hektisch wird, bewahrst du einen kühlen Kopf, kommunizierst klar und findest gemeinsam mit deinem Team passende Lösungen Das bringst du mit Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, arbeitest strukturiert und weißt, dass erfolgreiche Veranstaltungen eine Kombination aus Organisation, Kommunikation und echtem Teamgeist erfordern. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und konntest bereits mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich sammeln Verbindlichkeit und Dienstleistungsbereitschaft gehören zu deinen Stärken und du hast Freude daran, große und exklusive Veranstaltungen zu begleiten Teamgeist und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich ? sowohl intern als auch in der Zusammenarbeit mit externen Partnern bist du eine geschätzte Ansprechperson Auch in anspruchsvollen Situationen bewahrst du Ruhe und Übersicht und findest lösungsorientierte Wege, wenn es darauf ankommt Der sichere Umgang mit den gängigen Office-Programmen gehört zu deinen Fähigkeiten; Kenntnisse in BankettProfi und DocuWare sind von Vorteil Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und kommunizierst sicher und professionell mit Kund:innen, Kolleg:innen und Partnern Ein gültiger PKW-Führerschein ist vorhanden und ermöglicht dir die nötige Flexibilität für deinen Arbeitsalltag an unseren Standorten Das erwartet dich bei uns Ein vielseitiger Arbeitsplatz an der Karlsruhe Messe und im Karlsruhe Kongresszentrum, an dem du Verantwortung übernehmen, große Veranstaltungen begleiten und gemeinsam mit einem engagierten Team besondere Erlebnisse schaffen kannst. Faire Bezahlung inklusive mobilem Arbeitsequipment , damit du für deine Aufgaben bestens ausgestattet bist Ein Parkplatz direkt vor der Tür , der dir den Arbeitsalltag erleichtert Kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit , damit du auch an ereignisreichen Tagen bestens versorgt bist Zahlreiche attraktive Mitarbeiterangebote mit Rabatten bei über 1.000 Partnern, die dir auch außerhalb des
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