JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei

Weintechnologe / Weinküfer / Winzer – Kellerarbeiter (m/w/d)

Zell (Mosel), Rheinland-Pfalz, Germany

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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the posting

### Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Weintechnologen, Weinküfer oder Winzer (m/w/d) für unseren Kellerbereich.

Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind ausdrücklich willkommen! Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.

### Aufgaben

Sicherer und eigenständiger Umgang mit allen relevanten Arbeitsabläufen und Techniken der Weinbereitung
Annahme und fachgerechte Einlagerung von Wein- und Mostanlieferungen
Kellertechnische Behandlung und Pflege unserer Weine
Bedienung, Überwachung und Reinigung der Kellereimaschinen
Filtration sowie Vorbereitung der Weine für die Abfüllung
Qualitätskontrolle während der einzelnen Verarbeitungsschritte
Sorgfältige Dokumentation der Arbeitsprozesse

### Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe, Weinküfer oder Winzer
Önologisches Fachwissen und technisches Verständnis
Gute sensorische Fähigkeiten
Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit und Freude an praktischer Arbeit

### Das bieten wir

Strukturierte und intensive Einarbeitung
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv mitzugestalten
Faire, leistungsorientierte Vergütung
Sonderzahlungen
Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen mit langfristiger Perspektive
Attraktive Zusatzleistungen (z. B. Fahrrad-Leasing, Fitnessstudio-Vergünstigungen, Mitarbeiterrabatte)
Wertschätzung von Loyalität und langfristiger Betriebszugehörigkeit

Original posting on JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei's site ↗

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