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Domäne Ostsee GmbH

Winzer (m/w/d)

Schönbeck, Mecklenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Germany

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Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Stated salary
€35,000 – €40,000 per year
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

## Stellenangebot: Winzer (m/w/d)

Schloss Rattey – Mecklenburgische Seenplatte

Das traditionsreiche Schloss Rattey mit seinem renommierten Weingut steht für hochwertigen Weinbau, handwerkliche Qualität und eine enge Verbindung von Kultur, Natur und Genuss. Inmitten der Mecklenburgischen Seenplatte bewirtschaften wir unsere Weinberge mit Leidenschaft und dem Anspruch, charakterstarke Weine mit regionaler Identität zu erzeugen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Winzer (m/w/d) .

### Ihre Aufgaben

  • Ganzjährige Betreuung und Bewirtschaftung der Weinberge
  • Durchführung aller anfallenden Arbeiten im Weinberg (Rebschnitt, Laubarbeit, Pflanzenschutz, Lese)
  • Mitarbeit im Keller von der Traubenverarbeitung bis zur Weinbereitung und -pflege
  • Bedienung, Pflege und Wartung von Maschinen und Geräten
  • Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Nachhaltigkeitsstandards
  • Mitwirkung bei Weiterentwicklung von Weinbergs- und Kellerkonzepten

### Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Winzer/in, Weintechnologe/in oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung im Weinbau und/oder in der Kellerwirtschaft wünschenswert
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Geschick
  • Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Technisches Verständnis und Bereitschaft zur saisonalen Mehrarbeit
  • Führerschein Klasse B

### Wir bieten

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem außergewöhnlichen historischen Umfeld
  • Arbeiten in einem engagierten Team
  • Moderne Technik kombiniert mit handwerklicher Weinbereitung
  • Raum für eigene Ideen und fachliche Weiterentwicklung
  • Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
  • Langfristige Perspektive in einem wachsenden Weingut

### Bewerbung

  • Haben wir Ihr Interesse geweckt?
  • Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.
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