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HMC Hamburg Meat Company GmbH

Zerlegemeister (m/w/d) – Vollzeit, unbefristet

Norderstedt, Schleswig-Holstein, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Standort: Norderstedt | Start: ab sofort

Die HMC Hamburg Meat Company GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Fleischbranche. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen Zerlegemeister (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

  • Fachgerechte Zerlegung und Portionierung von Fleischprodukten
  • Anleitung, Steuerung und Schulung der Zerlege-Mitarbeiter
  • Überwachung der Qualität und Einhaltung der Hygienestandards
  • Optimierung von Arbeitsabläufen zur Effizienzsteigerung
  • Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister oder Zerlegemeister
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischzerlegung
  • Fundierte Kenntnisse in Hygienestandards und Arbeitssicherheit
  • Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten

Wir bieten:

  • Eine langfristige, unbefristete Anstellung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Ein modernes Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
  • Senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an [Ihre E-Mail-Adresse] oder stellen Sie sich direkt persönlich bei uns vor.
  • 📍 HMC Hamburg Meat Company GmbH
  • Gutenbergring, 22848 Norderstedt

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Original posting on HMC Hamburg Meat Company GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: HMC Hamburg Meat Company GmbH is hiring for this role.

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