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Kimpton Hotel Frankfurt GmbH

Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Frankfurt am Main, Hessen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Das Kimpton Frankfurt vereint internationalen Lifestyle mit kreativer Gastronomie. Mit der ANNI Brasserie – inspiriert von europäischen Grand Cafés – und dem Rooftop-Restaurant Lazuli mit mediterranem „Fun Dining“ über den Dächern der Stadt, bieten wir zwei starke, stilistisch unterschiedliche Konzepte. Für eines davon suchen wir dich als Assistant Restaurant Manager (m/w/d) – mit Leidenschaft für Gastlichkeit, Teamführung und besondere Gästeerlebnisse.

### Deine Aufgaben

  • Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
  • Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und hoher Qualitätsstandards
  • Ansprechpartner für Gäste und Team während der Schichten
  • Unterstützung bei der Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
  • Professioneller Umgang mit Gästefeedback, Reklamationen und Sonderwünschen
  • Mitwirkung bei Dienstplanung, Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Front Office und weiteren Abteilungen
  • Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und Sicherheitsstandards

### Wir erwarten

  • Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelbetrieb
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
  • Organisationsgeschick sowie eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Flexibilität und Belastbarkeit

### Was wir dir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiterraten in über 6.300 IHG Hotels weltweit
  • Vergünstigungen in unseren F&B-Outlets
  • Corporate Benefits
  • Kostenlose Nutzung unseres Gyms
  • Weiterbildungsmöglichkeiten über IHG University & myLearning
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
  • Regelmäßige Team-Events

### Lust auf deinen nächsten Schritt?

Du möchtest Verantwortung übernehmen, dein Team unterstützen und gemeinsam außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

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Original posting on Kimpton Hotel Frankfurt GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Kimpton Hotel Frankfurt GmbH is hiring for this role.

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