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Tauern Spa World Betriebs GmbH & Co KG

Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Kaprun, Salzburg, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

  • *
  • ab sofort - Vollzeit oder Teilzeit
  • DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
  • Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich bei Abwesenheit des/der Restaurantleiters/Restaurantleiterin
  • Optimale Betreuung der Gäste in allen Restaurants & Bars
  • Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
  • Mitarbeit bei der Erstellung der Speise- & Getränkekarten
  • Gestaltung der Dienstpläne in Abstimmung mit dem/der RestaurantleiterIn
  • Überprüfung der Veranstaltungsabrechungen
  • Ausbildung der Lehrlinge (Restaurantfachkraft)
  • Laufende fachspezifische Schulungen für alle MitarbeiterInnen
  • Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
  • Beschwerdemanagement
  • Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie
  • DAS BRINGST DU MIT
  • Fundierte Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe
  • Exzellente Weinkenntnisse
  • Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Gäste- und serviceorientiertes Denken
  • Benefits
  • 5-Tage-Woche
  • kostenlose Verpflegung 3 x am Tag; 7-Tage die Woche durch unseren Personalkoch
  • Kostenlose Jahreskarte für dich & deine Begleitperson für die SPA Wasser- & Saunawelt sowie den Fitnessbereich
  • Urlaube in den VVW-Resorts zum günstigen Mitarbeiter-Tarif
  • beste Aus- & Weiterbildung mit unserem hausinternen VVW-Trainer innerhalb der Arbeitszeit

Die genaue Arbeitszeit und Entlohnung erfolgt nach Vereinbarung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter https://vvw.onlyfy.jobs/application/de/apply/nkf67sgstwmzn4yjml1gqu3awf6ayp

  • Tauern SPA Kaprun
  • Tauern Spa Platz 1
  • 5710 Kaprun
  • [email protected] | https://www.tauernspakaprun.com
Original posting on Tauern Spa World Betriebs GmbH & Co KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Tauern Spa World Betriebs GmbH & Co KG is hiring for this role.

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