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Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG

Commis de Cuisine (m/w/d)

Durbach, Baden-Württemberg, Germany

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Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
3 Oct 2026

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the posting

Gemeinschaftlich machen wir Menschen glücklich und erfüllen sie Willkommen im Hotel Ritter Durbach , deinem inhabergeführten 4 Sterne Superior Hotel im Schwarzwald - ein inspirierender Ort der Begegnung seit 1656 . Genusspartner, Impulsgeber und Glücksmomentgestalter. Mit viel Lebensfreude, Herz und Liebe zum Detail, Schaffenskraft und Kreativität, Mut und Ausdauer machen wir andere Menschen glücklich. Gemeinsam mit vielen wunderbaren Talenten hauchen wir, Ilka & Dominic Müller gemeinsam mit einem großen Glücksritter-Team dem Traditionshotel Ritter Durbach und dem Schloss Staufenberg im Schwarzwald neues Leben ein. Dabei schaffen wir viele berufliche Möglichkeiten und einen lebendigen Ort , wo Deine Talente geschätzt werden und Deine Aufgeschlossenheit und Leidenschaft herzlich willkommen sind. Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in Bereit, den aufregenden Weg in die Welt des Kochens zu starten? Möchtest Du Teil eines herzlichen Teams werden, von talentierten Köchen, wie unserem Küchenchef Jan Hoffmann (Deutschlands jüngster vegetarischer Sternekoch, 2018) lernen und ein beeindruckendes kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste schaffen? Deine Begeisterung für kulinarische Kreationen ist der Antrieb, um gemeinsam mit uns neue kulinarische Horizonte zu erkunden. Bei uns kannst Du nicht nur Deine Kochkunst zum Ausdruck bringen, sondern auch in einem unterstützenden Umfeld wachsen und erfolgreich sein. Wir freuen uns darauf, Dich in unserem Team willkommen zu heißen und gemeinsam kulinarische Meisterwerke zu schaffen, die unsere Gäste begeistern. Deine Aufgaben: Mitgestaltung eines Küchenposten Seite an Seite mit dem Chef de Partie Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards Das bringst Du idealerweise mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität Freude an der Arbeit im Team Zielstrebigkeit und Ideenreichtum Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten Gute Fachkenntnisse Gute Deutschkenntnisse B2 Das kannst du von uns erwarten: Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds Eine faire Vergütung und attraktive Benefits Kindergartenzuschuss, Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein Betriebliche Altersvorsorge JobRad Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeitergespräche mit dem Blick auf dein Wohl und deine Entwicklung Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche Mitglied bei Fair Job Hotels Lust Glücksritter zu sein? Dann lerne uns ganz unkompliziert kennen: Schick uns einfach Terminvorschläge für ein kurzes digitales Kennenlernen ? ganz ohne Anschreiben oder Lebenslauf. Per WhatsApp: +49 157 356 189 46 oder klassisch unter [email protected] Du erfüllst noch nicht alle Anforderungen? Sofern Du motiviert bist und Dich weiterentwickeln möchtest, unterstützen wir Dich gerne auf Deinem Weg.

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Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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