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AIDA Cruises

Corporate F&B Manager (m/w/d)

Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Germany

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
4 Nov 2026

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the posting

AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ob auf See oder an Land bieten wir als innovatives Unternehmen exzellente Jobs. Werde Teil in unserer internationalen AIDA Familie und gehe zusammen mit uns auf große Fahrt. Der Zusammenhalt bei AIDA ist etwas ganz Besonderes, nicht nur während der Arbeitszeit. Unsere verschiedenen Teams aus mehr als 60 Nationen an Land und an Bord sind, international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser besonderer AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Gemeinsam packen wir immer wieder neue Herausforderungen, sind offen für neue Welten und neue Menschen. Und wann kommst du zu uns? Finde deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Unterstützung eines einheitlichen, hochwertigen, gästeorientierten und kostenbewussten F&B-Betriebs auf unserer Flotte Operative Begleitung und Coaching von F&B Junior Management, Supervisoren und Nachwuchstalenten an Bord Unterstützung bei der konsequenten Umsetzung unserer Service-, Qualitäts- und Performance-Standards sowie bei erforderlichen Follow-up-Maßnahmen Identifikation wiederkehrender Abweichungen und Verbesserungspotenziale sowie aktive Mitwirkung an Prozess- und Standardoptimierungen Schnittstelle zwischen Schiff und Landorganisation für operative Themen, Risiken, Entwicklungsbedarfe und Coaching-Ergebnisse Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, F&B-Management, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige relevante Berufserfahrung im operativen F&B-Bereich, idealerweise in der Kreuzfahrt, der internationalen Hotellerie oder einem vergleichbaren Serviceumfeld Fundierte Kenntnisse im Bereich Servicequalität, Kostenmanagement und Prozessoptimierung sowie Erfahrung in der Zusammenarbeit zwischen Schiffs- und Landorganisation Sicherer Umgang mit Microsoft 365 sowie relevanten System- und Reporting-Anwendungen im gastronomischen Bereich Gästeorientierte, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie ein professioneller Umgang mit Feedback Sichere Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER) sowie hohe Reisebereitschaft AIDA Benefits Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld. Unser Produkt? Lieben alle! Die Welt entdecken & internationale Teamarbeit Kostenlose Unterkunft & Verpflegung Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit Exklusive Crew Bereiche Gratisnutzung von Gästebereichen Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit Karriereförderung durch regelmäßige Trainings Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen Kostenlose Social Media Flatrate Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA Umfassende Sozialleistungen Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.

Original posting on AIDA Cruises's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: AIDA Cruises is hiring for this role.

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