Falkensteiner Hotel Sonnenalpe GmbH

Küchenchef/in

Sonnenalpe Nassfeld, Kaernten, Austria

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: AT
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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the posting

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier)
Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Organisation und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes
Kontrolle von Waren, Lagerbeständen und deren fachgerechte Lagerung
Unterstützung bei der Menü- und Speisenplanung
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Serviceablauf

WAS WIR IHNEN BIETEN:

Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
Team Member Rate und Family & Friends Rate mit zusätzlichen Vergünstigungen
All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy

Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2406,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Alternative Arbeitszeitmodelle sind nach Absprache möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!https://falkensteiner.talentlyft.com/o/JGQagN

Falkensteiner Hotel Sonnenalpe
Sonnenalpe Nassfeld 9
9620 Hermagor
Österreich

Ansprechpartner:

Luca Carlo Bartsch Hoteldirektor
Tel. + 43/ (0)4285/ 8211

[email protected]

Original posting on Falkensteiner Hotel Sonnenalpe GmbH's site ↗

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