Gradonna s Mountain Resort Chalets & Hotel

Küchenchef/in

Burg, Tirol, Austria

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: AT
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 9 Oct 2026

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IHRE AUFGABEN:
Arbeitsverteilung
Führen des Postens
Pflege des Kühlhauses und der Ware
Qualitätssicherung
Bestellungen
Aus- und Weiterbildung des Personals
Übersicht und Sauberkeit wahren
Lebensmittellagerung in der Gastronomie

ANFORDERUNGEN/KOMPETENZEN:
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit komplettieren Ihren Charakter
Sie haben hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen
Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
Gute kulinarische Fachkenntnisse
Vertrautheit mit Hygienevorschriften und HACCP-Grundlagen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit

ARBEITSZEIT:
Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden
Arbeitszeiten nach Absprache
5 oder 6 Tage/Woche möglich

WIR BIETEN:
Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
Bezahlung lt. KV (Überzahlung möglich)
Volle Verpflegung und Unterkunft im neuen Mitarbeiter/innen-Haus mit Fitnessraum
Elektronische Arbeitszeiterfassung
Gratis Skipass
Gratis WLAN

ARBEITSORT:
9981 Kals

KONTAKT:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich bitte unter der Telefonnummer +43 (0) 676 8863 2750 oder per Mail unter: [email protected]

Großglockner Mountain Resort Kals GmbH & Co KG
Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel
Gradonna 1
9981 Kals am Großglockner
Österreich

Direktor Thomas Krobath

Telefon: +43 (4876) 82 000

E-Mail: [email protected]
Internet: https://www.gradonna.at

Original posting on Gradonna s Mountain Resort Chalets & Hotel's site ↗

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