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Gschirnwirt

Küchenchef/in

Eugendorf, Salzburg, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

Derived automatically from the posting. Upload your resume above to see how the role scores against it.

the posting

  • Arbeitsort: Eugendorf, Österreich
  • Arbeitsausmaß: 40 Wochenstunden, 4 1/2-Tage-Woche
  • Arbeitsbeginn: ab sofort
  • Über die Stelle
  • Organisation sämtlicher Aufgaben in der Küche
  • Mitgestaltung der Neuausrichtung und Neupositionierung
  • Zusammenstellen der Speisekarten und Menus (à la carte, Mittagsmenu, Abendmenu , Seminarmenu, Spezialitätenwochen/-abende)
  • Zubereitung und Präsentation von köstlichen, optisch ansprechenden Gerichten
  • Einteilung der Mitarbeiter
  • Warenwirtschaft - verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Ausbildung der Lehrlinge
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Freude am Organisieren

Liebe zum Beruf und zur modernen österreichischen Küche

Kreativität und Freude am Experimentieren

Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

große Eigenverantwortung und Verlässlichkeit

kühler Kopf in stressigen Situationen

Verständnis für Warenwirtschaft und Kalkulation

Fundierte Deutschkenntnisse

  • Wir bieten:
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
  • Überdurchschnittliche Entlohnung
  • Überwiegend 4 1/2-Tage-Woche
  • Mitgestaltung des Dienstplans
  • Rundumverpflegung mit Speisen und Getränken
  • Mitarbeiterzimmer/Wohnung verfügbar
  • Freie Benützung unseres Vital-Centers
  • Weihnachtsgeschenke sowie Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen

Möchtest DU Teil des Gschirnwirt Teams werden und dich mit einbringen? unsere gemeinsame Zukunft mit uns gestalten? Dann freuen wir uns sehr über deine Bewerbung an unsere Geschäftsführung Eva Schinagl.

>> Gerne kannst Du Dich auch vorab über unseren Betrieb informieren unter: https://www.gschirnwirt.at/

Original posting on Gschirnwirt's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Gschirnwirt is hiring for this role.

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