Straubinger A-ROSA COLLECTION Grand Hotel Bad Gastein

Küchenchef/in

Bad Gastein, Salzburg, Austria

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: AT
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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the posting

Beschäftigung ab sofort in Teilzeit oder Vollzeit ab 25 bis 42,5 Wochenstunden je nach Absprache möglich, für eine Daueranstellung. Die genauen Arbeitszeiten und die freien Tage erfolgen je nach Dienstplan und Vereinbarung.

BERUFSBILD:

Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef
Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice
Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Sicherung und Kontrolle der Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften nach HACCP
Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier)
Kontrolle des Warenbestandes
Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

DAS BRINGST DU MIT:

abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Ferienhotellerie / gehobenen Hotellerie
Erfahrungen in vergleichbaren Positionen
Kreativität und handwerkliches Geschick
Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
Fachliches Know How an Speisen, Gewürzen
Erfahrungen im Fine Dining, à la Carte - Bereich

BENEFITS/ RAHMENBEDINGUNGEN:

Du bist dabei, wenn das ehrwürdige Hotel Straubinger und das historische Badeschlos seine Türen wieder * öffnen und der neuerbaute Turm mit Leben gefüllt wird
Du bekommst bei uns 28 Urlaubstage anstatt den üblichen 25 Urlaubstagen
Jahresstelle mit 14 Gehältern
neueste digitale Zeiterfassung, für ein faires Arbeitsklima
freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
Wir bieten unseren Mitarbeiter_innen ein neurenoviertes, gemütliches und einladendes Zuhause, welches mit unzähligen Annehmlichkeiten aufwartet: Studio (Wohnraum mit King-Size-Bett, Kitchenette inkl. Cerankochfeld und Backrohr, Badezimmer, teilweise Balkone mit Möblierung, W-LAN, Kabelanschluss und Aufenthaltsraum, Waschküche mit Waschmaschine und Trockner, Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe (Bus), Fußläufige Entfernung (260 m ) zum Hotel Straubinger und Badeschloss
Arbeitsbekleidung inklusiver Reinigung wird bereitgestellt
Regelmäßige Weiterbildungen für unsere Mitarbeiter_innen
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn
10% Rabatt bei Sport Hervis
10% Rabatt für Mitarbeiter_innen sowie Family & Friends bei Bike Central
30 % Rabatt auf alle SPA - Anwendungen
50 % Rabatt auf F&B Leistungen (nach vorheriger Reservierung)
Ermäßigter Eintritt in die Felsentherme Gastein
Ermäßigter Eintritt in die Alpentherme Bad Hofgastein
Vergünstigung bei Flying Waters - Ein Erlebnis für Action Fans und
Geburtstagsgeschenk sowie Weihnachtsgeschenk

KONTAKT:

Werde Teil unserer Geschichte und wir heißen Dich in unserem Team willkommen. Du willst Deine Persönlichkeit sichtbar machen und weiterkommen - dann sende uns noch heute Deine Bewerbung per Mail an: [email protected] oder kontaktiere uns direkt per Telefon unter der Rufnummer: +43 664 266 00 64

Straubinger A-ROSA COLLECTION Grand Hotel
Badeschloss Bad Gastein Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Straubingerplatz 2
5640 Bad Gastein

Nähere Informationen über uns findest Du unter https://www.arosahotels.de/hotels/straubinger.html

Original posting on Straubinger A-ROSA COLLECTION Grand Hotel Bad Gastein's site ↗

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