Landesamt f. Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Land Niedersachsen
Lebensmittelchemiker/in oder Chemiker/n (m/w/d)
Braunschweig, Niedersachsen, Germany
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- Role family
- Engineering
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
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- 26 Sept 2026
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the posting
- Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES),
- Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover, Dienstort Braunschweig, Institutsabteilung 4
- Besoldung/Vergütung: A 15 Niedersächsisches Besoldungsgesetz bzw. EG 15 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder
- Arbeitszeit: 40,00 bzw. 39,8 Stunden/Woche – Teilzeiteignung
- Vertragsdauer: Unbefristet
- Beginn: Nächstmöglicher Zeitpunkt
- Bewerbungsfrist: 14.10.2026
- Verfahrenskennziffer: LVI BS/H – IAL 4
- Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit – kurz: LAVES – arbeiten rund 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den gesundheitlichen Verbraucherschutz.
- Gesundheitsrisiken frühzeitig erkennen und wirksam bekämpfen, das ist unser Ziel. Zuverlässige Kontrollen, sichere Untersuchungen sowie unabhängige Informationen sind dabei die wichtigsten Instrumente. Das Bündeln aller Kompetenzen sorgt für Sicherheit und Transparenz „vom Feld und aus dem Stall auf den Tisch“. Zum LAVES gehören niedersachsenweit sechs Untersuchungsinstitute, die jährlich rund zwei Millionen Untersuchungen durchführen. Der Sitz der Zentrale ist in Oldenburg, wo auch die Fachabteilungen angesiedelt sind. Diese übernehmen unmittelbare Vollzugsaufgaben und stehen den Behörden der Landkreise beratend zur Seite.
- Hier finden Sie weitere Informationen zum LAVES und zum Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover
- Das bieten wir Ihnen
- Eine interessante, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit, in einem zukunftsweisenden und lebendigen Arbeitsumfeld in einem Amt, welches für Themen zuständig ist, die uns alle betreffen
- Interdisziplinäres Arbeiten in einer offenen und freundlichen Arbeitsatmosphäre
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für einen optimalen Ausgleich von Arbeit, Familie und Freizeit
- Zusätzliche Altersvorsorge sowie die Möglichkeit zu Bildungsurlaub für Tarifpersonal
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Gesundheitsmanagement
- Umfangreiche Hospitationsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben
Sie koordinieren die Arbeit der Fachbereiche der Institutsabteilung 4 und vereinbaren Ziele, deren Umsetzung Sie überwachen.
- Gemeinsam mit der Institutsleitung entwickeln Sie die analytischen Kompetenzen der Institutsabteilung strategisch weiter und behalten die rechtlichen Rahmenbedingungen im Blick.
- Sie entwickeln das Institut im Bereich Lebensmittelauthentizität federführend weiter.
- Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die abteilungsinterne Personalführung sowie die bedarfsbezogene Mitarbeit in den Fachbereichen der Abteilung.
- Sie arbeiten in übergeordneten Gremien mit und vertreten die Institutsabteilung nach außen.
Eine Änderung des Aufgabenzuschnitts bleibt vorbehalten.
Das bringen Sie idealerweise mit
Sie sind kommunikations- und teamfähig und verfügen über ein freundliches, sicheres und verbindliches Auftreten. Zudem sind Sie in der Lage, komplexe Sachverhalte zu bearbeiten und folgerichtige Entscheidungen zu treffen. Sie sind in hohem Maße engagiert, flexibel und belastbar. Verfügen Sie darüber hinaus über Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Eigeninitiative und besitzen eine Qualifizierung als Führungskraft oder sind bereit an den Bausteinen der Führungskräftereihe des SiN teilzunehmen, dann sind Sie der / die Richtige für uns.
Erforderlich für Ihre Bewerbung sind
- Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmittelchemie (einschl. 2. Staatsexamen) oder Chemie (Master oder Diplom)
- Langjährige praktische Erfahrungen und Kenntnisse im Bereich instrumentelle Analytik, insbesondere in der Flüssigkeitschromatographie (IC und LC mit verschiedenen Detektoren) und Gaschromatographie (FID) inklusive Kopplungsverfahren (LC-GC, LC-MS, GC-MS, LC- und GC MS/MS, GC-GC-TOF)
- Erfahrung im Bereich „Lebensmittelauthentizität“
- Kenntnisse im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht
- Praktische Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich des Qualitätsmanagements
- Praktische Kenntnisse und Erfahrungen im Umgang mit Laborinformationsmanagementsystemen (LIMS)
Wünschenswert sind folgende Qualifikationen
Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit mit anderen Institutsabteilungen und in Bund-Länder-Arbeitsgruppen
Praktische Erfahrungen in der Personalführung
Bereitschaft zur Teilnahme an Projekten mit anderen wissenschaftlichen Einrichtungen
Erfahrung bei der Mitarbeit in der Aus- und Weiterbildung verschiedener Berufsgruppen und bei der Organisation von Fortbildungsveranstaltungen
Promotion
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen (v. a. Word, Excel, Outlook)
Europakompetenz bzw. die Bereitschaft, sich diese anzueignen
Nachweis einer Verwendungsbreite durch den Einsatz auf verschiedenen Arbeitsplätzen
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Bitte fügen Sie zur Wahrung Ihrer Interessen der Bewerbung einen Nachweis über eine bestehende Schwerbehinderung oder Gleichstellung bei.
- Das LAVES strebt in allen Bereichen und Positionen an, Unterrepräsentanzen im Sinne des Niedersächsischen Gleichstellungsgesetzes (NGG) abzubauen. Bewerbungen von Frauen werden daher besonders begrüßt.
- Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten beziehungsweise von Menschen mit. Migrationshintergrund sind willkommen.
Für Rückfragen zu den Aufgaben steht Ihnen Frau Dr. Guder, Tel: 0531 6804-340, zur Verfügung. Fragen zum Auswahlverfahren richten Sie bitte an Herrn Peters, Tel.: 0441 57026-201.
- Für Auswahlverfahren relevante Datenschutzrechtliche Informationen für Bewerberinnen und Bewerber finden Sie hier.
- Wir haben Ihr Interesse gewec... Das vollständige Angebot finden Sie unter https://karriere.niedersachsen.de/Stellenangebote.html?suchwort=118254
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