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Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH

Restaurantleitung (m/w/d)

München, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
20 Oct 2026

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the posting

Du liebst das Besondere? Herzlich willkommen im Motorworld Inn München, dem wohl außergewöhnlichsten Restaurant in München. Auf 650 m² Fläche mit 350 Sitzplätzen gibt es eine Menge zu entdecken. So schwebt ein amerikanischer Oldtimer über der 25 Meter langen Bar. Neben dem spektakulären Ambiente ergänzen u. a. ein hauseigenes Kino, Private Dining Rooms, eine sonnige Terrasse sowie eine Seminarwelt das Angebot. Kulinarisch dreht sich im Motorworld Inn alles um ausgewählte Food-Klassiker der Automobil-Nationen Italien, USA und Good Old Germany.

Das bieten wir dir:

  • Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
  • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
  • Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
  • Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
  • Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
  • Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
  • Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
  • Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner.

Das beinhaltet dein Job:

  • Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
  • Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.
  • Überwachung & Steuerung der relevanten Kennzahlen.
  • Regelmäßige Briefings vor dem Service.
  • Operative Leitung des Serviceablaufes.
  • Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste.
  • Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew.
  • Teilnahme in regelmäßigen Meetings mit der Unternehmensleitung.

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Freude an Deinem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
  • Du bist ein Organisationstalent und kannst Mitarbeiter führen.
  • Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
  • Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung.
  • Gastgebermentalität mit positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit.
  • Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.

Dein Kontakt

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Original posting on Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH is hiring for this role.

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