Sous Chef m/w/d

### Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit. In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie die Küchenleitung und tragen maßgeblich zur Zubereitung hochwertiger Speisen sowie zur Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei.

### Ihre Aufgaben

• •Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Gerichte
• •Mitverantwortung für die Qualität, Frische und den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln
• •Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• •Planung, Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• •Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erreichung höchster kulinarischer Qualität
• •Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

### Ihr Profil

• •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• •Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Sous Chef
• •Leidenschaft für hochwertige Küche und erstklassige Zutaten
• •Kreativität sowie handwerkliches Geschick in verschiedenen Küchenstilen
• •Selbstständige, strukturierte und belastbare Arbeitsweise
• •Teamgeist, Zuverlässigkeit und hohe Einsatzbereitschaft

### Das bringen Sie mit

• •Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• •Erfahrung im Umgang mit frischen, hochwertigen Produkten
• •Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, inklusive Wochenenden und Feiertagen

### Wir bieten

• •Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
• •Ein motiviertes und professionelles Küchenteam
• •Leistungsgerechte Vergütung

• Werden Sie Teil unseres Küchenteams und begeistern Sie unsere Gäste mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten.
• Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!