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Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
23 Oct 2026

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the posting

  • Über Arena Management GmbH Was entsteht, wenn Leidenschaft und
  • Innovation zusammentreffen? Wir gestalten unvergessliche Erlebnisse
  • und prägen die Eventbranche maßgeblich. Als Teil unseres Teams
  • trägst du dazu bei, Millionen von Menschen mit einzigartigen
  • Live-Momenten zu begeistern. Du organisierst, führst durch und
  • vermarktest vielfältige Veranstaltungen, von Konzerten bis zu
  • Sportevents, und schaffst so bleibende Erinnerungen. Finde bei uns die
  • Möglichkeit, deine Begeisterung für Events in konkrete Erfolge
  • umzusetzen und Teil einer Vision zu werden, die Menschen verbindet.
  • Was erwartet dich? Du unterstützt die Küchenleitung im
  • Tagesgeschäft und übernimmst die Vertretung bei Abwesenheit Du
  • organisierst und steuerst die täglichen Abläufe in der Arenaküche
  • Du stellst die Qualität und Präsentation aller Speisen sicher Du
  • bist mitverantwortlich für Warenbestellung, Wareneingang,
  • Lagerhaltung und Inventuren Du hältst alle Hygiene- und
  • HACCP-Standards ein und kontrollierst diese Du leitest und
  • unterstützt das Küchenteam fachlich im operativen Betrieb und
  • arbeitest aktiv bei Veranstaltungen, Caterings und VIP-Events mit Was
  • solltest du mitbringen? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als
  • Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche Du
  • bringst Erfahrung als Chef de Partie mit Du kommunizierst sicher und
  • klar auf Deutsch Du kommst gut mit gängigen Computerprogrammen
  • zurecht Du unterstützt und leitest die Kolleg:innen im Team und
  • packst selbst mit an Du kochst routiniert und effizient in größeren
  • Mengen und hast einen hohen Anspruch an Qualität Was bieten wir dir?
  • Attraktive Vergütung: Du erhältst eine faire Bezahlung inklusive
  • steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen und
  • betrieblicher Altersvorsorge Mobilität: Du profitierst von einem
  • Deutschlandticket oder einer Parkhauskarte zu guten Konditionen
  • Zentrale Lage: Dein Arbeitsplatz ist sehr gut mit dem ÖPNV und dem
  • PKW erreichbar Vielseitiger Arbeitsplatz: Du arbeitest in einer
  • unbefristeten Vollzeitstelle, die so vielseitig ist wie unsere
  • Veranstaltungen Herzliche Teamkultur: Du wirst Teil eines kollegialen
  • Umfelds mit Du-Kultur und Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
  • Extras & Freizeit: Du kannst an Mitarbeiterfesten teilnehmen,
  • erhältst wechselnde Rabatte bei Partnern und eine vergünstigte Urban
  • Sports Club Mitgliedschaft Zur Bewerbung Unser Jobangebot Sous Chef -
  • Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d) klingt
  • vielversprechend? Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für
  • diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich.
  • Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir
  • freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .
Original posting on Workwise GmbH's site ↗

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