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Maifeld Hotelbetriebs GmbH

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Werl, Nordrhein-Westfalen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
  • Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten
  • Mitarbeit bei der Dienst- und Einsatzplanung des Personals
  • Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden
  • Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP)
  • Unterstützung bei Warenbestellungen, Lagerkontrolle und Inventuren
  • Bearbeitung von Gästewünschen und professionelles Beschwerdemanagement
  • Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich wünschenswert
  • Erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Service- und Gästeorientierung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Freundliches, sicheres und professionelles Auftreten
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima mit kurzen Entscheidungswegen
  • Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
  • Haben wir Ihr Interesse geweckt?
  • Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Wochenenddienste (Sonntag ist in der Regel frei, da unser Restaurant dann geschlossen ist)

Leistungen:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Essenszuschuss
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Original posting on Maifeld Hotelbetriebs GmbH's site ↗

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