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Bäcker Kraus GmbH

Teigmacher (m/w/d)

Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
19 Oct 2026

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the posting

Wir suchen Dich! Werde Teigmacher (m/w/d) in unserer modernen und erfolgreichen Bäckerei in Köln. Mit über 500 Mitarbeitern und 49 Filialen sind wir eine der führenden Bäckereien der Region. Unterstütze unser Team und sorge dafür, dass unsere Kunden täglich frische und leckere Backwaren genießen können.

Für unsere Zentrale in 50769 Köln Feldkassel suchen wir Dich als

Teigmacher (m/w/d) in Vollzeit

  • Das wird Dir bei uns schmecken:
  • Übertarifliche und pünktliche Bezahlung sowie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Vergünstigtes Deutschlandticket und Jobrad-Leasing
  • Offene, teamorientierte Arbeit mit Freiraum für Gestaltungsmöglichkeiten
  • Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt von bis zu 50% in allen Filialen
  • Vielseitige & verantwortungsvolle Aufgaben
  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
  • Möglichkeiten der vermögenswirksamen Leistungen und einer Betriebsrente
  • Mitarbeiterportal mit Vergünstigungen von führenden Marken
  • Dein täglich Brot:
  • Herstellen und Verarbeiten von verschiedenen Teigen nach traditionellen und modernen Rezepturen
  • Überwachen und Steuern des Produktionsprozesses
  • Sicherstellen der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen
  • Du arbeitest in der Nachtschicht, entweder von circa 19:00 Uhr bis 03:00 Uhr oder von circa 22:00 Uhr bis 06:00 Uhr
  • Eine 5-Tage-Woche ist bei uns die Regel, wobei der Samstag dazugehört (inklusive Ausgleichstage)
  • Deine Zutaten:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d) bzw. Bäckermeister (m/w/d)
  • Vorerfahrung in der Herstellung von Teigen und Vorprodukten
  • Sehr gute Rohstoffkenntnisse in Verbindung mit Einflussfaktoren wie bspw. Luftfeuchtigkeit und Teigruhe
  • Ein Auge für gleichbleibende Qualität inkl. gewissenhafter Kontrollen
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit und Flexibilität bei den Arbeitszeiten
  • Teamgeist und Zuverlässigkeit
Original posting on Bäcker Kraus GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Bäcker Kraus GmbH is hiring for this role.

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