Hotel Seehof

Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Kössen, Tirol, Austria

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hirly's read of this role

Role family: Skilled trades
Seniority: Lead / management
Country: AT
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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the posting

ab ca. 20.12.2026 bzw. nach Vereinbarung.

Aufgaben:
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und in der Hotelbar
Führung, Motivation, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams
Koordination der täglichen Serviceabläufe sowie enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen
Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeerlebnisses und unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Betreuung von Gruppen, Veranstaltungen und besonderen Anlässen
Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl sowie Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement
Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerverwaltung und einen wirtschaftlichen Umgang mit Betriebsmitteln
Enge Abstimmung mit der bestehenden Restaurantleitung und der Geschäftsleitung

Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Führungsstärke, Teamgeist und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Belastbarkeit und Flexibilität auch in Stoßzeiten

Benefits:
Sicherer Arbeitsplatz
Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen
Familiäres Umfeld & traditionelle Werte
Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Traumhafte Umgebung am Fuße des Zahmen Kaisers
Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten
Preis-Vorteile im Hotel
Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
Wohnen & Leben im Seehof Mitarbeiterhaus
Bonussystem für außerordentliche Einsätze
geregelte Arbeitszeiten
5- oder 6-Tage-Woche

Dienstgeber:
4***S Hotel Seehof, Kranzach 20, 6345 Kössen

Bewerbung an Frau Laureen Münsterer: [email protected]

Weitere Infos zum Hotel unter https://www.seehof.com

Original posting on Hotel Seehof's site ↗

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