Küchenchef/in

für Wintersaison 2026/2027 mit Start Dezember

DEINE AUFGABEN:

• •Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• •Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station
• •Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter
• •Kontrolle der angelieferten Waren sowie deren effiziente Verarbeitung
• •Vor- und Zubereitung hochwertiger Buffet- und À-la-carte-Gerichte
• •Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

DEIN PROFIL:

• •Selbständiges und engagiertes Arbeiten
• •Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• •Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
• •Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation im Team
• •Eigeninitiative und Kreativität

WAS WIR DIR BIETEN:

• •Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"
• •Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• •Kostenfreie Unterkunft
• •Kostenfreie Nutzung ausgewählter Hotelbereiche, wie beispielsweise des Fitnessbereichs
• •Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
• •Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• •Verschiedene Teamevents und Teamaktivitäten
• •Cross-Exposure-Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• •Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Weitere Benefits findest du unter: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Brutto Einstiegsgehalt von € 2.815,-. Bei 40 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches monatliches Brutto- Einstiegsgehalt von € 2.232,-. Je nach Qualifikation und bisheriger Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.

Ich freue mich auf deine Bewerbung!

Hier geht es zur Bewerbung: https://www.falkensteiner.com/bewerbung#chef-de-partie-mwd-ab-winter-2026-rRK

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz : https://www.falkensteiner.com/karriere

• KONTAKT: Herr Mag. Ivan Hrvatin, Resident Manager ·
• Tel. +43 (0) 4734 319 502
• Email: [email protected]

• Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg ·
• https://blog.falkensteiner.com/